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豆沙包

发布时间:2019-05-05 15:13
<img alt="豆沙包"  data-cke-saved-src=/bdl/"/uploads/190429/1-1Z429110502M0.jpg src=/bdl/"/uploads/190429/1-1Z429110502M0.jpg
 
豆沙包,也称作豆蓉包,是以红 豆沙为馅的麦包,为起源 于京津的传统小吃。豆沙馅 的做法是将红小豆去掉豆皮,弄碎煮烂,加糖,再用油炒制。把馅放 入用澄面和生粉搓成粉团的皮,在蒸笼里蒸即成.

制作方法:
1.想要做豆沙包,就要先制作红豆沙,将红豆去弄煮烂捣碎,加糖,再用油炒一炒。
2.和面,和制作 馒头的做法一样,将发好 的面弄成一个个的小剂子,可以用擀面杖擀成皮,也可以 直接用手弄成厚一点的皮
3.把豆沙馅放入面皮内,做成自己喜欢的外形
4.然后包好后放入蒸锅,蒸15分钟左右就可以吃了

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